★お小遣い&お役立ちブログ★

お得な情報まとめていきます

板橋区、志村坂上 伊吹 極上の煮干しラーメン!

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並ぶこと30分!すでに10人くらいの行列。

念願のラーメン。

煮干しのうまみが強くて、玉ねぎ少しパラパラ。麺は加水率が低めの喉越しがいい細麺。

スープは、煮干し出汁が効いた醤油、塩でやや塩気は強め。それがまたいい。

チャーシューは、分厚め、ほろほろ。

 

待った甲斐がありました!

ご馳走様でした!

志村坂上 hirukara 焼き鳥&ワイン 備長炭使用の名店

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シャンパンを傾けてながら焼き鳥、アヒージョ。

うますぎる。

備長炭使って、あまり焦がさないスタイル。

砂肝は塩、山椒で。

レバーはタレ、塩、ごま油の3種類を制覇!

ふっくらつくねは、アヒージョのオリーブオイルをかけて召し上がれ。

ご馳走様でした!

 

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コロナに1番交換あるお茶は茶葉からいれた紅茶!

久しぶりに家でホットレモンティー飲もうかな。

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緑茶や紅茶のカテキンがインフルエンザに効くことは証明されていて、コロナにも無害化の効果が確認されたっていうニュース。

 

スーパーの棚からリプトンとかなくなりそう。